viaSensi - Smaker & Ting

God Jul & Gott Nytt År!

2011-12-23T15:52:00.005+01:00

Önskar alla en riktigt mysig julhelg och ett gott nytt år! Vill också tacka alla som har besökt min lilla butik i år. Det är så trevligt att få träffa och prata med er alla!

Ser fram emot att ses igen under det nya året, 2012.

Julhälsningar

Jeanette - viaSensi

2011-11-14T12:35:00.003+01:00

Här ser ni några av produkterna som jag importerar från Italien. Till vänster har vi en handgjord balsamvinäger som är lagrad i åtta år. Den finns att köpa i tre olika storlekar..

Sedan har vi storsäljaren olivoljan Tenuta Corini, smaken är rund, mustig och lite pepprig. Från Umbrien.

"viaSensi - smaker och ting" har exklusivitet på de här produkterna.

Vill också passa på att påminna om vår årliga Glöggkväll ute på Stora Holm, nu på torsdag den 17/11. Välkomna!

Viktiga datum!

2011-10-18T16:04:00.003+02:00

Som tidigare nämnt ska vi nu under hösten ha lite olika aktiviteter ute på gården.

Här är några av dem datumen som ni kan planera in på schemat redan nu!

20-22 oktober Provsmakning av vår goda chokladfondue.

28-29 oktober Provsmakning av olivoljor, en italiensk och en portugisisk nyhet!

Hoppas vi ses då!

Välkomna!

Höstnytt i Butiken

2011-10-12T10:42:00.004+02:00

Nu har hösten allt kommit på allvar, vilket innebär fler fina höstdagar ute på Stora Holms Säteri!

I min lilla butik har hyllorna nu fyllts på nytt! I slutet av förra veckan kom det nämligen en leverans från Italien - bestående av goda pesto och tapenades, ciabattini bröd och ljuvlig pasta från Gragnano m.m.

Och som ett nytt tillskott i butiken, har jag även tagit in svensk och ungersk honung, för att ha under dessa höst- och vintertider. Vilka ni gärna får provsmaka för att hitta vilken smak ni tycker är godast!

Nu kanske ni undrar vad en svensk produkt gör i den Italienska butiken, men jag har beslutat att försöka föra in lite produkter även från andra delar av Europa, för att på så vis kunna erbjuda er kunder ett lite bredare och mer varierande sortiment!

Vecka 42 (absolut senast vecka 43) kommer leveransen av den populära olivoljan från Umbrien, och om du redan nu vet att du vill köpa en flaska av denna, kan du bara höra av dig till mig så att jag kan lägga undan en åt dig.

Vi har även planerat in lite provsmakningar och sådant smått och gott nu framöver, mer specifik information om detta kommer jag att lägga upp inom kort!

Varmt välkomna ut till viaSensi - Smaker & Ting

Fix inför öppningsvecka!

2011-08-30T20:44:00.002+02:00

Idag har det pysslats och städats i butiken för fullt! Nu har det också gjorts plats för nya produkter och vi har även ordnat om lite med våra tidigare produkter.

Nu väntar bara lite målning, uppackning av varor och en sista touch med inredningen, sedan slår vi upp dörrarna och välkomnar höstsäsongen!

À presto!

Öppningsdags 8 september!

2011-08-25T11:18:00.002+02:00

Efter en underbar sommar är det dags igen för att öppna butiken! Under hösten kommer ni att kunna hitta flera nya spännande produkter i vårt sortiment. Självklart kommer även klassiker från tidigare säsonger, så som olivoljan Tenuta Corini, med flera, att finnas kvar i butiken.

Öppetiderna kommer att vara dem samma som under våren, med start den 8e september kl.16-19.
Ser fram emot en härlig höst med många fina dagar!

Välkommen ut till viaSensi Smaker & Ting!

2011-01-14T14:12:00.000+01:00

OLIVOLJEPROVNING OCH VINPROVNING!! Boka redan upp onsdag den 18 maj kl.19.00. Stefano Corini från Umbrien kommer igen, efter det blev så populärt förra året! Anmäl dig på mail, jeanette.lignell@viasensi.se eller anslag i butiken. mer information kommer snart. Antalet är begränsat. Pris 200:-.

VÄLKOMNA - BENVENUTI

Välkommen till min lilla butik, viaSensi Smaker & Ting på Stora Holms Säteri!

2010-03-16T16:40:00.002+01:00

Den 6 december 2009 öppnade jag dörrarna, för er som är nyfikna på att inhandla delikatesser från Italien som du inte hittar överallt, många av produkterna hittar du bara i min butik, som jag noggrannt valt ut från mina favoritgårdar, som jag besökt många gånger i min andra verksamhet, viaSensi Kreativa Konferenser. Recepten kommer från små familjeföretag som vill bevara det småskaliga, genuina, personliga och med utsökt kvalité från norr till söder. Måste förstås nämna Umbrien som står mig närmast, det orörda Toscana som jag kallar det. Men var region,(det finns 20 regioner) har sin charm, smak och känsla.

Några exempel på vad du kan hitta i mina hyllor är olika sorters olivoljor, visste du att det finns 300 olika sorters oliver? Balsamvinäger, det fantastiska Carnaroli riset som är ett måste till den Italienska risotton, pastan från söder, som är den bästa enligt många kockar i Italien och som används på de bättre krogarna i världen, pesto, marmelader som smakar gott till osten och självklart kaffe i både formen som malet och hela bönor, oj nu var jag på väg att glömma min passion, CHOKLAD! Nu finns det också fina ting som passar in i det Italienska köket som exempelvis espresso koppar, caffe latte muggar.

Vem är jag? Jag heter Jeanette Lignell och har i 25 år rest med grupper mestadels i Europa och förstås många resor till Italien. Som egen företagare i 5 år har jag nu hittat min idyll för min verksamhet som jag kan kombinera som kontor och butik med tanke på affärsöppettiderna, just precis här på Stora Holms Säteri. Här finns fantastiska kollegor inom andra kreativa verksamheter och jag kan inte tänka mig en bättre arbetsplats, precis enligt min filosofi. Lugnet, det genuina, det charmiga, det lantliga och till det viktigaste, det personliga. Att komma ut hit en lördag och sätta sig framför brasan med en kopp kaffe och Katja´s nybakat med klassisk musik i bakgrunden är underbart. Det är en kontrast till det hektiska storstadslivet och dess tempo som vi många lever i, i den största delen av vår vakna tid. Lyckligtvis hittade jag hit och kände att här måste jag bara försöka att hitta en möjlighet, och nu är jag här. Kan inte bli ett bättre komplement till min andra verksamhet.

viaSensi Smaker & Ting kommer också att arrangera olika provningar av exempelvis, ost, vin och olivolja för dig som privat person i grupp och för dig i grupp med företag. Anslag kommer att finnas i min butik och skickas ut i nyhetsbrev. Önskar du få nyhetsbrevet så kan du bara meddela per mail eller skriva upp dig på listan i min butik. Är du redan med på Nyblom & Kollen´s mailinglista så behöver du inte skriva upp dig här också, i och med att vi skickar ut gemensamt från alla verksamheter här på Säteriet.

Öppettiderna är som de övriga butikerna:

TORSDAG 16.00 - 19.00

FREDAG 12.00 -1 7.00

LÖRDAG 11.00 - 15.00

VÄLKOMMEN - BENVENUTI!!!

viaSensi Smaker & Ting

Stora Holms Säteri

417 46 Göteborg

Mobil.0704-538120

jeanette.lignell@viasensi.se